اتعلمي حلويات لرمضان .. طريقة الزلابية المقرمشة في البيت

ترغبة كل ربة منزل في تحضير حلوى لذيذة وسهلة ولكن لا تكلفنا الكثير ومن خلال مقالنا سنتعرف على طريقة الزلابية المقرمشة في البيت.

طريقة الزلابية المقرمشة في البيت

المكونات

  • كوب من الدقيق.
  • ملعقة من السكر.
  • رشة من الملح.
  • ملعقة من الخل.
  • ملعقتين من البيكنج بودر.
  • ملعقة من الخميرة الفورية.
  • ملعقتين من الحليب البودرة.
  • ملعقتين من النشا.
  • كوب من الماء الدافئ.

طريقه عمل الزلابيه

  • نقوم بتحضير الخلاط الكهربائي ويوضع به كمية من المياه والدقيق  ويضاف الحليب البودرة والنشا.
  • ثم يتم القيام بإضافة الخميرة الفورية مع كمية من المياه ويتم تقليبها بشكل جيد.
  • واتركيها عندما تتفاعل يتم خلط هذه المكونات.
  • مزج جميع المكونات في وعاء واسع نظيف ومعقم.
  • ثم قومي بتغطيته لمدة ساعة كاملة.
  • نقوم بإضافة عجينة الزلابية في كيس من السيليكون.
  • تحضير طاسة عميقة بها كمية وفيرة من الزيت.
  • ثم تتم إضافتها مباشرة في كمية وفيرة من الشربات.
  • قومي بالتقليب المستمر وابدئي بتصفيتها وقومي بتقديمها مباشرة.
  • يمكن أن تضيفي علي السكر البودرة كنوع من الطعم.
  • تقوم بإضافة أي نوع من أنواع صوص الشيكولاتة عليه مثل صوص الشيكولاتة الأبيض أو الكراميل .

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *